GLACE VANILLE AUX SMARTIES

ingrédients pour 1 litre de glace

1 gousse de vanille fendue dans sa longueur ou 1 cac de vanille en poudre (vahiné)
20 cl de crème entière liquide (30% de MG)
1 boîte de lait concentré non sucré (410 ml)
2 cac de maizéna
100 gr de sucre glace
6 petites boîtes de mini smarties.

Préparation

Faire chauffer la crème sans la faire bouillir avec la gousse de vanille. Laisser infuser jusqu'à complet refroidissement. Placer au frigo pour que la crème soit bien froide.
Mélanger tous les ingrédients sauf les smarties. Mettre en sorbetière 30 à 40 min.

Ecraser grossièrement la moitié des smarties.

En fin de prise ajouter tous les smarties dans la sorbetière pour qu'ils se mélangent bien à la glace vanille.

Mettre au congélateur pour achever la prise.

Testée et approuvée par mes goûteurs officiels!

le petit dernier n'était pas en reste!

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Comments

[jennifer]

Bonjour c'est grave de pas mettre une crème liquide à 30% on peu remplacer par une crème entier liquide

[clo]

elle est trop bonne, je la fais regulierement !!! mais ou asd--tu trouver les moule pour faire les glaces a tes enfants ?c trop bien ca, mon fils adorerait !!! biz clo

[CClaudia]

Je me demande bien ce que la lait concentré non sucré doit apporter comme texture à cette glace à la vanille ?

[cojocano]

ça permet de remplacer l'habituelle crème anglaise et donc de ne pas utiliser d'oeuf et en plus ça apporte de l'onctuosité

[grofield]

Bonsoir,
Ta recette de glace à la vanille est très bonne, je l'ai faite à plusieurs reprises sans les smarties et elle a été très appréciée.

[Laitea]

Vous avez de superbes recettes de glaces, merci surtout pour celle-ci, mes filles en redemandent!8:o)

[delylia]

Je suis assistante maternelle et je l'ais fait pour les enfants que je garde et ils ont adorés et en ont redemandés. Même pour les grands cette glace est délicieuse. Merci tout pleins pour tes super recettes.